Les agrumes comme les citrons, les pamplemousses, les mandarines et les oranges contiennent des nutriments qui aident à combattre l'insomnie et même le cancer. Mais, jetant la peau, vous pouvez également jeter votre argent durement gagné dans l'urne. Selon les experts, la peau est remplie d'un grand nombre d'ingrédients, qui ont beaucoup d'applications.
Aromatisation des liquides
Le zeste de citron peut être utilisé pour saturer une odeur agréable d'une variété de liquides: huile, alcool, vinaigre, eau. Tout ce que vous devez faire est de laisser tomber la peau dans une bouteille ou un récipient, fermez-le et placez-le dans un endroit frais et sombre pour une ou deux semaines. L'eau se remplira de parfums en une seule nuit.
Rafraîchisseurs d'agrumes
Les avantages des fruits parfumés peuvent être utilisés même après que la pulpe délicieuse est consommée. Sécher les croûtes dans le déshydrateur ou les jeter dans le four pendant 20 minutes. Puis pliez dans un sachet de tissu et placez dans une pièce.
Sucre Cocktail maison
Vous pouvez faire un ingrédient parfumé à la maison, ce qui est nécessaire pour faire des cocktails. Le coût du sucre aromatisé est généralement assez élevé, de sorte que les économies sont évidentes.
Il suffit de laisser la pelure bien séchée dans le sucrier pendant quelques heures.
Fruits confits
Beaucoup de gens connaissent cette délicatesse. Si vous n'avez pas essayé de faire cuire des fruits confits, il est temps de maîtriser la recette!
Couper la pelure en lanières, cuire dans l'eau au moins trois fois. Il est conseillé de changer le bouillon plusieurs fois et verser de l'eau propre.
Faire un sirop de sucre épais, charger des croûtes dedans et cuire au-dessus d'un petit feu. Pour que les fruits confits soient suffisamment sirops, la cuisson doit se faire en plusieurs étapes: d'abord réchauffer le sirop, puis laisser refroidir complètement.
Mettez les fruits confits préparés en une seule couche sur le parchemin pour les faire battre. Pour rendre la délicatesse encore plus belle et savoureuse, vous pouvez couvrir les fruits confits avec du chocolat fondu.